• 2022年09月30日
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简单又下饭的青椒炒鸡蛋,很多人都做不好,看大厨教你正确做法

作者:网络 发表于:2022-09-21   点击:

青椒去蒂去籽后洗净切碎。

天气干燥时少食。

出锅咯,鸡蛋滑嫩鲜香,青椒入味又下饭,欢迎大家一起品尝!__返回搜狐,查看更多责任编辑:,****家里从来不吃辣椒的,看见红姐把辣椒炒得这么诱人,于是冒着被辣死的心态来完成,结果出人意料,这个辣椒只是少辣,辣的程度还能接受。

也不用放鸡精,快速翻炒均匀马上出锅,时间长了青椒就不脆脆的了。

下酒又下饭美味不用等赶快行动起来吧。

【怎么选择好的鸡蛋?】1、新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上覆一层霜状粉末,陈蛋壳光滑有亮光。

将鸡蛋摊成金黄色时,铲出,装入碗中待用。

青椒炒鸡蛋食材青椒3个、鸡蛋3个、盐适量、油适量。

清洗干净切去根部和辣椒籽,再切出筷子粗细的条装盘备用。

青椒为辣椒的一个品种,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

接着,利用炒鸡蛋的油,切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生。

以上就是全部内容,这样的青椒炒蛋你吃过吗?加上这1步,青椒鲜嫩,天天吃都不腻,这一步就是在将鸡蛋跟青椒混合之前,要先将青椒下锅炒,把青椒炒成五分熟在出锅和鸡蛋液一起搅拌,看完之后你学会了吗?,导读:做青椒炒蛋时,别着急倒油,先做这一步,出锅又香又嫩,好吃下饭。

这样煎都鸡蛋那才滑嫩入味。

现在知道怎么样才能够让青椒炒蛋做得好吃了吗?做青椒炒蛋最关键的步骤其实也就是鸡蛋里面加入温水,这样做可以让鸡蛋特别的嫩滑,下锅炒鸡蛋时就算时间久一点,也不会让鸡蛋炒的太老影响到口感。

做法1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋,从它的旁边切开。

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