• 2022年10月04日
Position: 亚娱平台 – 最新官网app下载   \ 畜牧   \ POST CONTENT:

文章分类:畜牧

做青椒炒蛋时,鸡蛋不要直接下锅,多加这一步,鲜嫩入味

作者:网络 发表于:2022-09-21   点击:

今天刘嫂就来分享一下青椒炒鸡蛋做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。

【小贴士】1、青椒要选用那种薄皮的,不要选厚皮的那种油椒,后皮的做馅料比较好吃,薄片的适合炒着吃。

熟后装出。

我们炒青椒的时候不需要放油,并且把青椒炒到表面起皱之后,就可以放盐一起炒了,不要等鸡蛋和青椒炒熟之后再放盐,这样鸡蛋很吃盐,所以就会导致鸡蛋很咸,而青椒没什么盐味。

西红柿青椒炒鸡蛋食材鸡蛋两个、西红柿一个、青椒一根、十三香一勺、鸡精半勺、盐一勺。

2、锅烧热不放油,然后将青椒放入锅中,中小火煸至青椒表面微微起皮水分蒸发即可。

锅置火上,加入适量的油烧热锅后,将蛋液倒入,迅速翻炒数下,盛起待用。

榨菜青椒炒鸡蛋食材鸡蛋3个、青椒40克、榨菜丝80克、料酒适量、鸡精适量。

黄金椒盐孜然鸡腿食材柿子椒适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、盐适量。

我也不知道对不对,无论怎样吃鸡蛋都是非常有营养价值的。

有些人在这个步骤也做错了,会把青椒和鸡蛋一起炒,炒的时间太短,青椒还没有断生,时间太长,鸡蛋炒的太老,所以应该要先把青青椒丝放在锅里面炒熟,加入适量的食盐调味,盛出来装在盘子里面备用,再把鸡蛋液倒进锅里面,用小火慢慢煎,成型以后分成小块,加入少量的生抽,把炒熟的青青椒丝倒进去翻炒均匀,就可以开始享用美味的青椒炒蛋了。

炒至青椒断生加入少许盐调味翻炒均匀。

热锅倒油,再把打好的蛋液倒入锅中,轻轻晃动一下,一面煎至定型以后再翻一面,煎至两面定型以后盛出来放在案板上,切成菱形斜块,放入大碗中备用6、热锅倒油,放入蒜片、干辣椒爆香,再把青椒也倒进来翻炒,一边炒一边压,炒成虎皮状,然后关小火把鸡蛋倒进来,放入少许蚝油、生抽、一点食盐、味精、一勺白糖,开大火翻炒均匀7、翻炒到入味,把汤汁收干,就可以出锅了,真是太香了。

炒好后用铲子分成大块。

鸡蛋还得滑嫩入味,青椒又得脆脆又入味,那才是真正的的好吃又入味。

我也不知道对不对,无论怎样吃鸡蛋都是非常有营养价值的。

红色辣椒统称为辣椒。

相关文章

相关文章